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Prelievitato – Pronto forno - cotto

“Un grande risultato in 18 minuti”

Dal  congelatore al forno, in pochi minuti i prodotti pronto forno soddisfano ogni richiesta.

Offriamo prodotti a lievitazione naturale, rafforzando un primato tecnologico ed innovativo.
Gli impasti sono molto ricchi, per produrre croissant di un livello superiore, di aspetto ancora più appetitoso, in grado di offrire grande sofficità, più sapore ed una maggiore conservabilità dopo la cottura.

Grande novità è costituita dal muffin e dalla tortina caprese, con l’ineguagliabile vantaggio di essere già cotti e pertanto pronti alla vendita in tempi brevissimi, consentendo di gestire l’assortimento al banco con più rapidità ed economia d’esercizio.

Modalità di preparazione: disporre i prodotti congelati sulle teglie, preriscaldare il forno alla temperatura di cottura, cuocere secondo le modalità indicate:

Prodotto Scongelare Tempo di cottura Gradi del forno
Croissant Pasta lievito   15 minuti  20/25 minuti  170°/180°
Pasta sfoglia dolce  1 ora  25/ 30 minuti  190°
Prodotti cotti  6/8 ore  Dopo il rinvenimento non ricongelare e consumare entro 12 ore

 

 

Croissant diritto
VUOTO x 60

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant curvo
MAXI CREMA x 48

 

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant diritto
ALBERGO VUOTO x 72

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant curvo
INTEGRALE AL MIELE  x 48

 

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant curvo
ALBICOCCA x48

                                                  

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant curvo
MOKA ripieno di
CREMA AL CAFFE' x 48

 

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant diritto 
ALBERGO ALBICOCCA x 72

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fagottino
CIOCCOLATO x 60
con gocce di cioccolato

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fagottino
CREMA x 60

 

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fagottino
ALBICOCCA x 60

 

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant diritto
VUOTO AL FARRO x 60

Prodotto ad alta digeribilità senza grassi idrogenati, OGM free

Treccina
con UVETTA e SCORZE d'ARANCIA x 60

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fior di mela
CREMA PASTICCERA e MELE a CUBETTI x 60

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fior di Pera
CREMA, PERE, SCAGLIE DI CIOCC. x 60

liev. Naturale OGM FREE

No grassi idrogenati

Fior di Bosco 
CONFETTURA  AI FRUTTI DI BOSCO x 60

Specialità pronto cottura OGM FREE

No grassi idrogenati

Conchiglia
con GIANDUIA x 75

 

Pasta SFOGLIA OGM FREE

No grassi idrogenati

Krapfen mignon
CIOCCOLATO Kg. 2,5

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen mignon
ALBICOCCA Kg. 2,5

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen mignon
VUOTO Kg. 2,5

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen
VUOTO x 45

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen
ALBICOCCA x 45

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen
CREMA x 45

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Krapfen vassoio
CREMA x 48

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Treccia
alla CREMA x 75

Pasta SFOGLIA.

OGM FREE No grassi idrogenati

Treccia
alla GIANDUIA x 75

SFOGLIA. OGM FREE

No grassi idrogenati

Strudelino
ripieno di MELA a CUBETTI e UVETTA x 75

OGM FREE

No grassi idrogenati

Cannolo
alla CREMA x50

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Ciambellina
VUOTA x40

Fritto congelato già cotti

OGM FREE

Conchiglia con
LATTE PANNA x75

SFOGLIA. OGM FREE

No grassi idrogenati

Croissant curvo
GIANDUIA con scaglie di cioccolato x48

liev. naturale

OGM FREE No grassi idrogenati

Toscanella ripiena di
CREMA e RISO x70

OGM FREE No grassi idrogenati

Toscanella ripiena di
CREMA e MELA a cubetti x60

OGM FREE No grassi idrogenati

Gran Croissant  curvo
ALBICOCCA x55
Rifinito con zucchero a granelle

liev. naturale
prodotto artigianale

GAMMA ROYALE

Croissant "NEW"
CURVO ALBICOCCA x60
Rifinito con zucchero a granelle

liev. naturale
prodotto artigianale

Gran Croissant 
CURVO VUOTO x60
Rifinito con zucchero a granelle

liev. naturale
prodotto artigianale

GAMMA ROYALE

Croissant RE CACAO
CURVO x55
sfogliato al cioccolato

Scheda prodotto

liev. naturale

prodotto artigianale

LINEA BURRO

Gran Croissant
CURVO ALBICOCCA x55

liev. naturale
prodotto artigianale

Gran Croissant
CURVO CREMA x55

liev. naturale
prodotto artigianale

Croissant
CURVO CREMA NOCCIOLA x55

liev. naturale
prodotto artigianale

PAIN AU CHOCOLATE
Farcito al cioccolato x 70

liev. naturale prodotto artigianale

GAMMA ROYALE

CIOKORANGE cannolo CIOCCOLATO/CREMA x70

 

Pasta Sfoglia con scorzine d'arancia e zucchero in superficie

CROISSANT BICOLORE ai
FRUTTI DI BOSCO x55

NOVITA' liev. naturale
prodotto artigianale melange al burro

FAZZOLETTO
CREMA/LIMONE x70

liev. naturale
prodotto artigianale

TORTINA DI MELE x50

prodotto artigianale COTTO

TORTINA CAPRESE
CACAO MANDORLE x50
rifinito con mandorle julienne

prodotto artigianale
GIA' COTTO

TORTINA CAPRESE
ALLE CAROTE x50
con gocce cioccolato bianco

prodotto artigianale COTTO

MINI Croissant 
DIRITTO VUOTO x120

liev. naturale
prodotto artigianale

MUFFIN ALLO YOGURT  x40

prodotto artigianale COTTO

Croissant
DIRITTO MANDORLATO x50
Ripieno di CREMA CHANTILLY
Rifinito con zucchero a granelle e mandorle

liev. naturale
prodotto artigianale
TUTTOBURRO

Croissant
CURVO ALBICOCCA x60
Rifinito con zucchero a granelle

liev. naturale
prodotto artigianale TUTTOBURRO

Croissant MIGNON
CURVO ALBICOCCA x100

liev. naturale

prodotto artigianale TUTTOBURRO

GRIGLIATINA ai
FRUTTI di BOSCO x60

Sfoglia

prodotto artigianale TUTTOBURRO

PAPILLON
ALLA MELA x60
Fazzoletto ripieno di polpa di mela

liev. naturale
prodotto artigianale TUTTOBURRO

Croissant
CURVO al DIETOR VUOTO x50

liev. naturale
prodotto artigianale

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